吴江县地势低平,自东北向西南缓慢倾斜,南北高差2米左右。环太湖的震泽、横扇、平望、梅堰、七都、八都、南麻、坛丘、青云、铜罗、桃源、盛泽、庙港、菀坪等地,地势低洼,河道密集,湖荡星罗棋布,属荡田蚕桑区域,桑树多栽植在河堤两岸、圩梗、田墩边及家前屋后的旱地上。
乾隆十二年(1747)《吴江县志》记载:“桑以育蚕,明洪武二年诏课民种桑,吴江境内凡一万八千三十三株。宣德七年至四万四千七百四十六株。近代丝绵日贵,治蚕利厚,植桑者益多,乡村间殆无旷土。春夏之交,绿阴弥望,通计一邑,无虑数十万株云。”这是吴江县桑地规模最早的记载。
民国2年(1913),全县桑地20万亩,占江苏省桑地总数的19.55%;桑树600万株,产叶300万担,为江苏省桑地最多的县。民国9年6月,江苏省立育蚕试验所《关于吴江县栽桑调查报告》称:“吴江城区设公有林一处,栽桑约二千株有奇。黎里、同里两区,均有公有林一处,栽桑共约在四千株以内。严墓、八坼正在筹建农场,遵令筹办。”民国23年5月,全县有桑地9万余亩,以兼用桑园为多(表1–5)。
表1–5 民国23年(1934)5月全国经济委员会蚕丝改良委员会桑地调查吴江情况表
项目 |
实况 |
桑树之品种 |
湖桑 |
接生桑或实生桑 |
接生桑 |
病虫害情状及防除方法 |
白蚕,施用巴豆乳剂 |
施用何种肥料 |
人粪尿、厩肥 |
每年施肥次数及每次每亩施肥数量 |
分春夏秋三次,每次每亩施肥二十担 |
每年耕锄情形及次数 |
每年耕锄三次,春夏较浅,冬耕较深 |
整枝方法 |
中刈式 |
发育状况 |
佳良 |
每亩枯桑之株数 |
四百株 |
桑地之亩数 |
全县九万余亩 |
每亩收叶数量 |
春期十二担 秋期四担 |
每年采叶回数 |
二回 |
专用桑园或兼用桑园 |
专用兼用均有,以兼用较多 |
每担叶价 |
春叶一元六角 |
备考 |
无 |
民国23年(1934)7月,《吴江县政》“蚕丝概况”载:“桑地面积,以五、七、十三区为最多,约计全县共有桑地九万八千亩,产叶七十八万四千担,自给不足,每年自吴县洞庭山及浙江乌镇、炉头、桐乡等处购入桑叶,自十五万担到二十万担。”民国24年春,县蚕桑改良区震泽第一中心指导所,选定震泽公园附近,与该镇第五区公所特约栽种实生苗5000株,作为特约桑园。民国27年8月,日军为防游击队袭击,将平望至南浔公路两侧的桑树砍伐殆尽。沦陷期间,丝茧价格惨落,农民育蚕无利可图,加上日军侵扰,无从安心经营蚕业,任令桑园荒芜。另外,粮食及柴薪价格腾贵,亦使桑园减少。日本人本位田祥男在《东亚蚕丝业》中记述:“事变以后,中国各地都面对着相当深刻的食粮恐慌,华中也逃不出这个通例,从而食粮作物与桑园的问题也处于同样关系中,华中的农民首先有将桑园改种食粮以求粮食自给者,有因粮食涨价种粮食比较有利而改种粮者;也有因为燃料腾贵,燃材不足而利用桑树作为燃料者。总之,最近的桑园减少倾向是很显著的。”
1950年3月《吴江县蚕桑情况调查》载,新中国成立前吴江县桑田“大部分布于该县的南岸四个区震泽、严墓、大庙和坛丘,约占全县桑田总数的90%”。1949底至1952年底,全县桑园保持在72490亩。1958~1960年,因农田灌溉渠道建设、平整土地、太浦河建设等原因,合理淘汰部分桑地,为此全县拓植新桑2348.66亩,补缺桑地4万亩。1960年开始因粮食紧张而产生挤桑种粮的情况后,县内桑地不合理间种杂粮面积占总面积的91.61%,结果造成桑地贫瘠,加上少施有机肥,桑树死亡加剧,造成部分桑地毁坏。1962年,吴江县苗圃供应湖桑166.5万株,各地又向外采购38.5万株用于桑地恢复,全县恢复桑地11000亩,其中栽苗更新补缺面积占93%,每亩桑地一般补足到300~350株。
1974~1976年,结合平整土地和兴修水利,将2万多块零星分散桑地共5364.3亩,集中沿河栽植,成片成带。此后,凡建大片桑园,均先开纵、横沟,再开总沟,做到沟沟相通,雨停地干,以增强桑树抗灾力。1975~1977年,盛泽公社共栽桑200万株。1977年,全县原地更新桑地7115亩,养蚕新区发展桑地750亩;有347个大队共栽新桑1500万株,完成老桑改造3700亩,并有6400亩建成旱涝保收千株密植桑园。1978年春,中共吴江县委领导亲自在全县蚕桑最少的金家坝公社发动栽桑460余亩,由此引起各公社党委的重视,至3月底,全县完成1万亩能灌能排、旱涝保收的桑园。
1982年1月7日不完全统计,全县在“老桑种新”行动中,有1080个生产队成片种植桑树2019.4亩,补缺776亩,栽种桑苗203.1万株。由于前几年加快更新亩条数在4000条以下的稀、老桑园的改造,至1982年全县15年树龄以下的桑园比例提高到70%,最佳树龄的盛产桑园比例为50%。1984年11月20日,吴江县蚕桑指导所制定《吴江县速成丰产桑园规范(草案)》。是年,吴江县进行农业产业结构调整,开放粮田种桑禁区,吴江县人民政府领导亲自深入新老蚕区进行调查研究,再次作出“择优选用稻田种桑,发展蚕桑生产”的重要决策,全县更新老桑5950亩,自留地和村级桑苗基地栽桑2736.3亩。1985年,吴江县采取农户自筹、生产队原公积金开支、乡村企业扶持、银行发放桑苗贷款等多种办法解决资金,引进桑苗,冬春共成片拓植新桑26091亩,为历史上拓植新桑最多的一年。是年全县桑地79771亩,95%以上的桑地分布在县西南部13个乡,而以震泽、七都、庙港3个乡最为密集。1986年冬春,全县有15个乡185个村11833户农户稻田改桑拓植新桑5725.39亩。1987年4月8日,吴江县人民政府转发县多种经营管理局《关于巩固桑园面积,加强桑园建设的报告》,要求各地珍惜桑地,不准毁桑开鱼池、种果树、种其他作物、建窑制砖,不准抛荒桑地,同时要拓植新桑树,改造老桑树,稳定桑树面积。是月,通过验收,全县改造老桑共4269亩,其中成片改造1840亩,套种更新2429亩,加上补缺在内共移栽桑苗675万株。1988年春,在庙港乡七一、庙港、富强3个村的32个队,建立“千亩丰产桑园”,总面积1298亩。1989年,吴江全县共改造老桑4328亩,加密补缺3817亩,杂边种桑1106亩,合计种桑620余万株;完善5万亩稻田改桑地的沟系配套建设。
1990年11月29日,县在梅堰镇召开现场会,推动改造低产老桑树和种植杂边桑树工作。是年,震泽镇、同里镇成为苏州市“万亩桑园乡镇”。是年起,在震泽镇金星、徐家浜、众安桥村进行千亩高额丰产方桑地试验,并列入县科学技术委员会科研项目,丰产方桑地亩均产茧160.6公斤。1991年,同里、屯村、金家坝、平望、盛泽、坛丘、南麻、八都、七都、铜罗等乡镇稻田改桑地共33415.16亩,涉及1638个生产队,38590户农户。是年,全县各乡镇充分利用杂边隙地,清除杂树,共种杂边桑400余万株,改造老桑5276亩。另外,全县还开展丰产示范方桑园竞赛活动。1992年,全市丰产方总面积830.9亩,亩均产茧170.2公斤。1993年,全市老桑改造6100亩,成片新桑8400亩,杂边地种桑210亩,共种桑1750万株。是年,加强桑地水系建设,共建小机泵77只,基本解决4000余亩桑园的排灌问题;共有1294.77亩桑地参加全市丰产方竞赛,平均亩产茧144公斤,比一般水平高出31.8公斤。1993年12月7日,吴江市人民政府下发传真电报,在全市20个蚕桑镇开展冬季桑园“五个一”(剪一次梢、涂一次白、修一次桑、冬翻一次地、冬施一次肥)管理的竞赛活动,通过竞赛活动,全市90%以上的桑园修一次桑、冬翻一次地、冬施一次肥,80%以上桑园修一次桑,50%以上桑树涂一次白。
1994年9月,市多种经营管理局组织调查,通过调查摸清了全市蚕桑生产的家底,发现了阻碍蚕桑生产发展的3个问题:有桑不养蚕的农户增多,桑地抛荒现象日趋严重,部分致富农户弃桑不管,桑树长势普遍下降;因修路、建房等因素,桑地面积逐步减少;基础设施投入少,不配套。经分析,造成上述问题的原因主要为:在计划经济向市场经济过渡阶段出现一些不协调的现象;个体经济和第三产业的发展冲击蚕桑生产;种桑养蚕属密集型产业,花工量大,效益比较低,蚕农种桑养蚕积极性不高;随着住房条件的改善,怕脏、怕累,不愿养蚕的农户增多。是年,全市有6个市级蚕桑丰产示范方桑园,总面积606.1亩,平均亩产茧158.7公斤,比全市投产桑园平均水平高38.5公斤;镇、村两级蚕桑丰产示范方桑园20个,总面积1447.96亩,1128户,平均亩产茧141.34公斤,比全市投产桑园平均水平高21.1公斤。1995年,市、镇蚕桑丰产示范方桑园1389.16亩,参加蚕农1104户,桑园亩均产茧147.3公斤。1996年,全市约有1/3的桑园处于抛荒、半抛荒、低产出状态;由于效益比较低下、多种产业冲击等原因,出现两次挖桑高潮,不正常挖桑1282.34亩。是年,镇级蚕桑丰产示范方桑园有3074.9亩。1997年,全市23个镇除芦墟、北厍、黎里3镇外,其余20个镇均种植桑树。是年,6个市级蚕桑丰产示范方桑园亩均产茧138.7公斤,比全市平均水平高58.4公斤;市、镇丰产示范方1213.7亩,961户,亩均产茧132.87公斤;各镇共建立村级丰产示范方基地372个,面积共9360亩,蚕桑三级示范网络基本形成。1998年,镇、村两级蚕桑丰产示范方桑园总面积1190.91亩,蚕农980户,平均亩产茧129.46公斤。1999年起,因价格和比较效益等因素,市内桑地面积减少。
2000年,市、镇蚕桑丰产示范方桑园面积共有1070.8亩,参加农户855户。2001年,全市引进桑苗355.19万株,拓植新桑和改造老桑低产桑园3600亩。2002年,全市共引进桑苗329万株,其中新品种桑137万株,新拓桑园1086亩。但由于养蚕经济效益不高,蚕农积极性陷入又一个低谷,致使部分蚕农盲目挖桑,全市桑地仍减少4855亩,主要集中在西南部重点蚕区。2006年商务部实施“东桑西移”工程后,江苏华佳投资集团有限公司实施异地发展桑蚕种养基地战略,在广西来宾市象州县投资,征地50亩种桑,建蚕种场,并扶持当地农民栽桑500亩。是年,苏州市农业委员会与震泽镇合办蚕桑示范园建立,地跨徐家浜、齐心、众安桥3村,是苏州市高效无公害蚕桑示范基地,总面积6000多亩,示范园内有桑地1000亩。2007年,由于蚕农养蚕积极性受到挫伤,全市抛荒桑园和晚秋失管桑园分别为4300亩和8516亩,两者之和占总面积的24%,比例之高历史少见。2008年4月,吴江市在平望镇庙头村建设百亩农业现代化蚕桑示范区。9月1日的《吴江日报》新农村专版刊登《养蚕大户钮月康:我还是看好这个传统行当》《从蚕业合作社增收“样本”看种桑养蚕情景》《听专家说种桑养蚕行情》3篇文章;同时通过电台农技热线节目进行宣传,引导全市蚕农在蚕桑低迷时期更要树立信心,加强桑园管理,以种促管,不要盲目毁桑,一旦行情好转就能马上增加经济收益。是年,苏州市万亩蚕桑示范园(震泽镇)投资80.5万元,建成可机械化操作桑园180亩,引进优质桑苗20万株;平望、震泽两个现代蚕桑示范基地,共改造200亩连片低产桑园,做到路、渠硬化,绿化配套。2009年,震泽镇齐心村蚕桑科技示范户沈雪英依托“挂县强农富民工程”及苏州市万亩蚕桑示范园等项目实施,带领全村改造桑园100多亩,全部栽种新品种农桑14号,统一放样、统一栽植、统一管理。2012年,全市有桑地53475亩。
表1–6 1949~2012年吴江区(市、县)桑地面积统计表 单位:亩
年份 |
桑地面积 |
年份 |
桑地面积 |
年份 |
桑地面积 |
1949 |
72490 |
1971 |
57205 |
1993 |
121937 |
1950 |
72490 |
1972 |
57205 |
1994 |
118184 |
1951 |
72490 |
1973 |
57205 |
1995 |
112676 |
1952 |
72490 |
1974 |
57205 |
1996 |
110000 |
1953 |
76844 |
1975 |
66399 |
1997 |
104100 |
1954 |
77458 |
1976 |
57879 |
1998 |
104100 |
1955 |
77458 |
1977 |
57879 |
1999 |
91175 |
1956 |
66093 |
1978 |
57879 |
2000 |
79010 |
1957 |
66350 |
1979 |
57879 |
2001 |
78177 |
1958 |
60611 |
1980 |
57880 |
2002 |
73322 |
1959 |
55976 |
1981 |
57699 |
2003 |
53022 |
1960 |
53264 |
1982 |
57748 |
2004 |
53022 |
1961 |
52690 |
1983 |
57748 |
2005 |
53505 |
1962 |
52690 |
1984 |
76485 |
2006 |
53505 |
1963 |
52690 |
1985 |
79771 |
2007 |
53505 |
1964 |
52690 |
1986 |
80135 |
2008 |
53475 |
1965 |
52690 |
1987 |
97199 |
2009 |
53475 |
1966 |
52690 |
1988 |
87880 |
2010 |
53475 |
1967 |
54498 |
1989 |
92948 |
2011 |
53475 |
1968 |
54385 |
1990 |
92948 |
2012 |
53475 |
1969 |
57205 |
1991 |
112670 |
|
|
1970 |
57205 |
1992 |
112670 |
|
|